薯
藷 薯 shǔ : pomme de terre, igname
白薯 白薯 bái shǔ : patate douce
番薯 番薯 fān shǔ : patate douce (variante de 蕃薯 fán shǔ, également écrit 地瓜 dì guā, 白薯 bái shǔ, 红薯 hóng shǔ, 山芋 shān yù, ou encore 芋头 yù tou)
紅薯 红薯 hóng shǔ : patate douce
木薯 木薯 mù shǔ : manioc, manihot esculenta
參薯 参薯 shēn shǔ : igname ailée, grande igname, dioscorea alata (igname aromatique de couleur violette)
炸薯片 炸薯片 zhá shǔ piàn : chips (équivalent à 炸土豆片 zhá tǔ dòu piān)
炸薯條 炸薯条 zhá shǔ tiáo : frite (équivalent à 炸土豆条 zhá tǔ dòu tiáo)
種薯 种薯 zhǒng shǔ : tubercule de pomme de terre
