酵
酵 酵 jiào : levure, levain, fermentation (prononciation taïwanaise : xiào)
發酵 发酵 fā jiào : ferment, levure
發酵粉 发酵粉 fā jiào fěn : levure chimique (variante de 发泡粉 fā pào fěn, ou encore 泡打粉 pào dǎ fěn)
酵解作用 酵解作用 jiào jiě zuò yòng : zymolyse
酵母 酵母 jiào mǔ : levain, levure
酵母菌 酵母菌 jiào mǔ jūn : levure, moisissure
